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Posted by naturum at

2010年03月26日

車中食レシピ No2:スープ餃子

車中食、それは。。。

・カップラーメン並みにお手軽
・コストは出来るだけ抑える
・車内が汚れない
・車内ににおいが残らない
・おなかも、気持ちも満足できる

そんな、車中泊の旅における、車の中で食べるのに最適な料理を車中食と名づけて紹介したいと思います。


車中食レシピ No2:スープ餃子



【材料】(2~3人前)
スープ餃子・・・3パック(12個/1パック)
 Point:餃子ににんにくが入っていないもの
 
結び糸こんにゃく・・1袋(4個程度)
 Point:こんにゃくは低カロリー
 Point:結んであると、鍋から取り出し易い
※一種の鍋料理なので、お好きな物を入れてください。
 野菜を入れれば、餃子鍋になります

【作り方】
・鍋に、スープ餃子に書かれている量の水を入れる
・付属のスープだしを入れる
・沸騰すると餃子と結び糸こんにゃくを入れる
・ある程度食べたらラーメンを入れる

【コスト】
700円~800円(1人前250円)

【おすすめPoint】
・鍋料理的に作れば、冬場は車内も体もあったまる。
・鍋料理的に作れば、食材の量を簡単に調整できる。
・餃子なら、酒の肴にもおすすめ
・白湯系のスープが多いので、汚れもが少ない
・にんにくが入っていない餃子を選べば、匂いが少ない

【重大な注意】
車内でカセットコンロを使用するのは、火災や一酸化炭素中毒の危険性がありますから、自己責任のもと十分安全に配慮してください。  

Posted by el2368 at 19:00Comments(0)車中食レシピ

2010年03月23日

車中食レシピ No1:塩ちゃんこ

車中食、それは。。。

・カップラーメン並みにお手軽
・コストは出来るだけ抑える
・車内が汚れない
・車内ににおいが残らない
・おなかも、気持ちも満足できる

そんな、車中泊の旅における、車の中で食べるのに最適な料理を車中食と名づけて紹介したいと思います。


車中食レシピ No1:塩ちゃんこ



【材料】(2~3人前)
塩ちゃんこの素・・・ストレートタイプ1袋(700ml)
 Point:ストレートタイプだとそのまま使用できる
 
白菜・・・1/4~1/2
豆腐・・・小分けパック2個
 Point:手で開けられる物を使用
 Point:小分けだと切らなくてもOK
 
ポークビッツ・・・1袋
 Point:ウインナーは子供に大人気
 Point:本来の鶏肉or豚肉は「日持ち」が心配
 Point:シャウエッセンなどの皮が硬いものはやけどに注意
 
ラーメン・・2~3袋
※鍋料理なので、お好きな物を入れてください。

【作り方】
・鍋に、白菜、ポークビッツ、塩ちゃんこの素を入れて火にかける。
・沸騰すると白菜のかさが下がるので、豆腐を入れる
・ある程度食べたらラーメンを入れる

【コスト】
700円~800円(1人前250円)

【おすすめPoint】
・鍋料理は、冬場は車内も体もあったまる。
・鍋料理は、食材の量を簡単に調整できる。
・ちゃんこ系は、ポン酢などのタレが要らない
・塩ちゃんこや醤油ちゃんこは、汚れもが少ない
・特に塩ちゃんこは、匂いが少ない

【重大な注意】
車内でカセットコンロを使用するのは、火災や一酸化炭素中毒の危険性がありますから、自己責任のもと十分安全に配慮してください。  

Posted by el2368 at 19:00Comments(0)車中食レシピ